Bio kapusta Bonner Advent

Již název odrůdy 'Bonner Advent' napovídá, že toto hlávkové zelí je velmi pozdní zimní zelenina. Vysévá se v červnu nebo srpnu a sklízí se po zimě v květnu. Toto květnové savoje vytváří krásné velké hlávky se zelenými kadeřavými listy a slibuje opravdu vysoké výnosy.

'Bonner Advent' je stará odrůda zeleniny, pěstovaná zejména ve Vorgebirge, oblasti kolem Kolína a Bonnu, a je posledním zbývajícím kultivarem tzv. Bonner adventní zeleniny, která byla vysazena na poli koncem listopadu a sklizena. v květnu. Tyto kapusty byly považovány za předzvěsti jara a tradičně se užívaly jako vařená nebo dušená zimní zelenina a dodávající vitamín C ke konci chladného období.

Předpěstování začíná v červnu nebo přímý výsev v červenci a srpnu. Klíčení probíhá přibližně po 1 týdnu při průměrné teplotě 18 °C. Zaštipujte silné mladé rostliny na vzdálenost výsadby 40 x 50 cm. Savoy zelí miluje slunná místa s těžkou, na živiny bohatou a vlhkou půdu.