Dužina této dýně má nádhernou oranžovou barvu, je jemná a sladká, což ji činí skvělou volbou pro přípravu polévek, pyré, koláčů i pečených pokrmů. Kromě své chuti je Hungarian Blue oblíbená také pro svou schopnost dlouhodobého skladování – v suchém a chladném prostředí vydrží až několik měsíců, aniž by ztratila na kvalitě.
Tato odrůda je nenáročná na pěstování a dobře se přizpůsobuje různým podmínkám, což ji činí oblíbenou mezi zahradníky. Její původ a rustikální krása jí dodávají romantický nádech tradičních evropských zahrad, kde byla pěstována nejen pro užitek, ale i jako okrasná rostlina. Dýně Hungarian Blue je tedy nejen chuťovým, ale i vizuálním zážitkem, který přináší kousek historie do moderní kuchyně.
Postup pěstování dýně
1. Výsev semínek (březen–duben):
- Semena dýní vysejte do květináčků nebo sadbovačů s kvalitním substrátem.
- Umístěte je do hloubky asi 2–3 cm, špičatým koncem dolů.
- Květináčky umístěte na světlé a teplé místo, ideálně s teplotou 20–25 °C.
- Půdu udržujte vlhkou, ale ne přemokře
2. Předpěstování (duben–květen):
- Klíčení trvá obvykle 7–10 dní.
- Po vzejití umístěte sazenice na světlé místo, chráněné před průvanem.
- Jakmile rostliny vytvoří několik pravých listů, můžete je přesazovat do větších květináčů, pokud je to nutné.
- Přihnojte sazenice slabým roztokem hnojiva, aby získaly dostatek živin.
3. Výsadba na venkovní stanoviště (květen):
- Dýně vysazujte na záhon po posledních jarních mrazech, kdy je půda dobře prohřátá.
- Zvolte slunné stanoviště s dostatečně propustnou, bohatou půdou (ideální je půda s přidaným kompostem nebo hnojem).
- Rozestupy mezi rostlinami by měly být **1–2 metry**, protože dýně potřebují hodně prostoru.
4. Péče po výsadbě:
- Pravidelně zalévejte, zejména během suchých období, a dbejte na to, aby zálivka směřovala ke kořenům, ne na listy, což by mohlo podpořit plísně.
- Mulčujte půdu kolem rostlin, aby se lépe udržovala vlhkost a potlačil růst plevelů.
- Pravidelně kontrolujte stav rostlin a případně odstraňujte poškozené listy.
5. Hnojení:
- Hnojte každé 2–3 týdny hnojivem bohatým na draslík a fosfor, které podporuje růst plodů.
- Dusík používejte opatrně, protože příliš mnoho může vést k růstu listů na úkor plodů.
6. Opylování:
- Dýně mají samčí a samičí květy, proto může být nutné ruční opylování (přenesení pylu štětcem z jednoho květu na druhý), pokud nejsou k dispozici opylovači.
7. Sklizeň (září–říjen):
- Dýně sklízejte, když jsou plody plně vyzrálé, což poznáte podle tvrdé slupky a jasné barvy.
- Plody odstřihněte nůžkami s dostatečně dlouhou stopkou (cca 5–10 cm), aby se prodloužila jejich trvanlivost.
- Nechte dýně několik dní na suchém a teplém místě, aby se zpevnila slupka a mohly být dlouhodobě skladovány.
Tento postup zajišťuje zdravý růst dýní a bohatou úrodu!
94 Kč
Nový komentář